Partyservice

Antipasti

Nino's Antipasti di Verdura (für Vegetarier geeignet)

gegrillte und eingelegte Auberginen, Zucchini, marinierte Champignons, gegrillte Paprika, diverse gefüllte und getrocknete Tomaten, eingelegte Zwiebeln ("Lamponi"), Peperoni, grüne und schwarze Oliven

ab 10 Personen
Nino's Antipasti Italiana

Vorspeisenvariationen von luftgetrockneter Salami, Parmaschinken, italienischem Käse, marinierter Antipasti di Verdura und eingelegten Zwiebelchen

ab 10 Personen
Caprese (Tomate-Mozzarella)

Tomaten und Mozzarella mit frischem Basilikum und mit Balsamico-Marinade angerichtet
Vitello Tonnato

Spezialität aus der lombardischen Küche, Kalbfleisch in cremiger Thunfischsosse, garniert mit Kapern
Parmaschinken

auf Melonenschiffchen. Spezialität aus der lombardischen Küche, Kalbfleisch in cremiger Thunfischsosse, garniert mit Kapern
Krabbencocktail

auf Eisbergsalat im Glas angerichtet (100 Gramm)
(bitte Vorbereitungszeit von 3-4 Tagen bei Ihrer Bestellung beachten)

Warme Speisen

Sämtliche Gerichte unseres Flyers können Sie auch in grossen Mengen als Partyservice bestellen. Diese Gerichte liefern wir Ihnen in "Shaving dishes", die Ihre Speisen lange warm halten.
Partypizzen (rund, 50 Zentimeter Durchmesser für 3 gute Esser)
Verschieden gefüllte Pizza-Schneckchen
Hausgemachte Pastavariationen
Hausgemachte Lasagne
Hausgemachte Parmiggiana (Auberginen-Auflauf) - aufgrund der aufwändigen Zubereitung benötigen wir hier eine Vorbestellung von mindestens 4 Tagen
Risotto (fast grenzenlose Auswahl, zum Beispiel mit Steinpilzen oder mit frischen Meeresfrüchten)
Canelloni mit Hackfleisch oder vegetarisch gefüllt
Canelloni mit Hackfleisch oder vegetarisch gefüllt
Piccata milanese
Saltimbocca (vom Schwein oder Kalb)
Schnitzelvariationen (deutsch oder auf italienische Art)
Rumpsteak (deutsch oder auf italienische Art)
Ossobuco
Muscheln (saisonbedingt!) in Weisswein- oder Tomatensauce
Schweinebraten in vielerlei Variationen
Rinderbraten
Wild-Ragout mit frischen badischen Spätzle

Sie sehen schon, wir können fast alles.

Unserem Küchenteam ist fast keine Grenze gesetzt, da sowohl Nino als auch seine fleissigen Helfer jahrelange Erfahrung an Herd und Ofen vorweisen können.

Wir liefern Ihnen all unsere Gerichte der Speisekarte, kreative Sonder-Menüs oder auch badische Spezialitäten.

Zuhause, in der Firma oder auf dem Campingplatz

Aktuelle Preise und unsere AGB auf Anfrage erhältlich

Konzeption & Realisation (für #ninoistderbeste und seine tolle Frau Silvi) B&B Webdesign Anja Baer